Người đàn bà đẹp này đã đi khắp thế giới và cũng thưởng thưởng hầu hết ẩm thực của các nền văn hóa khác nhau. Nhưng đây là lần đầu tiên Hoa hậu Giáng My được xem một trận bóng đá tại Anh quốc.
Đang chuẩn bị cho một chương trình truyền hình, in một tập thơ và đóng phim nhưng Giáng My tự nhận, chị không bao giờ thành đại gia được. Chị bảo: “Tôi cũng cò con thôi”!
- Mười tám năm qua, mọi người vẫn trìu mến gọi tôi là Hoa hậu đền Hùng. Đến giờ vẫn chưa có cuộc thi thứ hai để tôi trao lại vương miện. Là một hoa hậu, với danh hiệu rất tâm linh, tôi luôn cố gắng sống bằng cái tâm, như đạo Phật đã dạy. Vì lẽ đó, bao năm qua, dù gặp khó khăn đến đâu, tôi cũng luôn lạc quan, yêu đời. Tôi truyền nhiệt huyết sống đó cho cả người thân và bạn bè.