Sô-cô-la tan chảy ở nhiệt độ 97 ° F, thấp hơn nhiệt độ của cơ thể.

Những loại sô-cô-la hảo hạng sẽ tan nhanh đến mức không để lại dấu vết khi bạn ngậm trong miệng. Cảm nhận đầu tiên là vị mát lạnh từ đầu lưỡi khi sô-cô-la tan chảy. Vị đắng đượm mùi thơm đặc trưng của cacao, vị ngọt và béo ngậy của bơ sữa, vị cay cay của sô-cô-la nhân rượu, vị ngọt bùi của sô-cô-la nhân điều,… Mọi cảm hứng sẽ bắt đầu khi bạn thưởng thức sô-cô-la đúng điệu.

Và khung cảnh xung quanh sẽ mang đến những cảm giác khác nhau cho bạn. Vài viên sô-cô-la sẽ là liều thuốc an thần tuyệt vời khi bạn một mình, mệt mỏi và cô đơn bởi chất tryptophan có trong socola mà não sử dụng để sản xuất ra neurotransmitter, serotonin.  Hàm lượng serotonin cao kích thích sự tiết ra endorphins tạo ra cảm giác hưng phấn. Serotonin có trong thành phần của các loại thuốc an thần và chất kích thích. Vậy bạn chọn một thanh sô-cô-la hay cố gắng nuốt vài viên thuốc an thần.

Bên cạnh người yêu thương, Cảm hứng yêu thương, choáng váng và có phần e sợ khi chất phenylethylamine trong sô-cô-la ngấm vào máu. Phenylethylamine hoạt động bằng cách kích thích trung tâm khoái cảm trong não và đạt đỉnh cao trong cực khoái. Đây là lý do vì sao bạn nên thưởng thức sô-cô-la khi ở bên nửa kia trong lần hẹn hò.

Và khi nàng cáu kỉnh trong những ngày ấy, hãy cùng nàng nhâm nhi sô-cô-la bởi sô-cô-la có chưa Magie có tác dụng làm giảm các triệu chứng khó chịu của giai đoạn tiền kinh nguyệt giống như tác dụng của Canxi có trong sữa. Hãy xoa dịu sự khó chịu của nàng bằng một ly sữa và một thanh sô-cô-la bởi hạnh phúc là sự sẻ chia.